Ring - Backspezialitäten - Brot- RING

Unsere Schwarzbrotsorten – vom Ennstaler Roggenbrot bis zum Bauernstriezel – backen wir ausschließlich aus Natur-Sauerteig. Ohne zusätzliche Backmittel angesetzt, darf unser Sauerteig stundenlang rasten und reifen, bevor er verarbeitet wird.

Das Ergebnis ist ein besonders feines und natürlich schmeckendes Brot mit hohem Wassergehalt, das deutlich länger frisch bleibt.